Reklam

Kırmızı Mantar 7,5 TL

Önümüzdeki günlerde ürünün bollaşması bekleniyor.

Reklam
Kırmızı Mantar 7,5 TL
24 Ekim 2015 - 13:56
Tabiatın bölgemize sunduğu, en tabii ürün olan kırmızı mantar hafta içerisinde pazara çıktı. Eylül ayındaki kısmi yağışlarla birlikte, bu yıl bereketli bir mantar döneminin yaşanmasına kesin gözüyle bakılıyordu.
            Cuma günü, az miktar da olsa çarşıya getirilen kırmızı mantar 7,5TL'den alıcı buldu. Önümüzdeki günlerde ürünün bollaşması bekleniyor. Fiyatların buna paralel olarak düşebileceği ifade ediliyor.
            Mantar halkımızın hem önemli bir damak zevki, hem önemli bir kazanç kapısı.
            Haşlamasından kızartmasına kadar, pek çok çeşitte yemeği yapılıyor kırmızı mantarın. Kuzu eti gibi lezzetli olması, çoğu insanda tiryakilik uyandırıyor. Mantar toplama mevsimi, yaklaşık 2 ay boylunca devam ediyor.
            Genelde çamlık alanlarda bulunan kırmızı mantar, halkımızın önemli bir gelir kapısı oluyor. Çok sayıda insan sahaya çıkarak mantar topluyor ve çarşıda satıyor. Ürünün bol olduğu yıllarda, ilçe dışındaki pazarlara gönderiliyor. 
Bu haber 6004 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum