Et Fiyatları Nereye Koşuyor

Gördes'te dana kıymanın kilo fiyatı 600 TL oldu.

19 Nisan 2024 - 19:50 - Güncelleme: 19 Nisan 2024 - 19:52

Enflasyon, hayat pahalılığı ne derseniz deyin, hayatımızı zorlaştırıyor. Özellikle gıda fiyatlarındaki anormal artışlar, insanımızı mağdur ediyor. Bütün dünyada gıda fiyatları aşağı düşerken, bizde hızla yukarı çıkıyor. Toplumun büyük bölümü, zor şartlarda kıt kanaat geçinir hale geldi.
            Gıda fiyatlarındaki en büyük anormallik, et fiyatlarında görülüyor. 500TL önemli bir sınırdı. Şimdi o sınırı hızlı biçimde aşıldı. Kasaplardaki fiyatları gören vatandaş, bu ne diye sormadan edemiyor.
            Geçtiğimiz hafta itibarıyla, ilçemizdeki et fiyatları şu şekilde gerçekleşti:
            Kıyma 600TL, Dana kuşbaşı 600TL, Kemikli kuzu 600TL, Kemiksiz kuzu 800TL, Antrikot 780TL, Bonfile 850TL
            Bu fiyatlar nereye koşuyor dersiniz. Bizce yeni bir psikolojik sınıra doğru koşuyor. Bu sınır et fiyatlarında 1000TL olacak. Bu durumda yer misin yoksa karşıdan mı bakarsın. Halkımız şu anda alamıyor ve sadece seyrediyor et vitrinlerini.
            Bunun başlıca nedeni olarak, üretim eksikliği gösteriliyor. Sürü işi yapan hızla azalmış. Başta yem fiyatları olmak üzere, girdiler anormal yükselmiş. Pek çok sürü sahibi vazgeçmiş. Büyük başta ise geçmiş yılların yanlış politikaları etkili olmuş. Kesime gönderilen ineklerin acısını, şimdi piyasalar çekiyor.
            Kim et alabiliyor bu şartlarda? Emekli, asgari ücretli ve hatta esnaflar bile ete uzaktan bakıyor. Üst düzey geliri olanlar, et almaktan kaygı duymuyor. Görüştüğümüz kasaplar, ilginç şeyler söylüyor. Mesela hassas terazi kullanmamız gereken diyenler var. Yani et, kıymetli emval haline gelmiş. Artık 50 gramın, 100 gramın hesabı yapılıyor. Yine kasaplara göre, bu durumun başka bir sebebi var. Fiyatlar anormal yükselince, elinde malı olan üreticilerde, malını satmıyormuş. Bu durum fiyatları daha da yükseltiyormuş.
            Bu işin sonu nereye varır, kimse bilmiyor. Et piyasasının çivisi çıkmış.