O Su Değirmeni 150 Yıldır Ayakta
Beğel Mahallesinde Değirmen Deresi, keşfedilmeyi bekleyen bir doğa harikası.
27 Ekim 2025 - 17:25 - Güncelleme: 27 Ekim 2025 - 17:39
Ahmet İnce'nin Özel Haberi...
Mazinin bütün hatıralarını ve kültürünü, bugün hala yaşatan bir su değirmeni o. Teknolojik gelişimin ihtişamına inat edercesine, dimdik ayakta duruyor ve faaliyetine devam ediyor.
Beğel mahallesinin değirmen deresi mevkiindeki bu su değirmeninin, ilginç ve ibretlik bir hikâyesi var. Değirmen 150 yıl önce, Değirmenci Süleyman tarafından kurulmuş. Bir asırdan fazla hizmet vermiş. Ancak zaman ve şartlar, onun fonksiyonunu törpüleyip durmuş.
Değirmenci Süleyman’ın torunu Ali Değirmenci; bu hikâye bitmesin, bir mazi ve bir kültür ölmesin diye değirmeni sahiplenmiş. Kendisi İzmir’de ticaretle uğraşıyor. Buna rağmen, yılın en az 6 ayını su değirmeninin başında geçiriyor ve faaliyete devam ediyor.
Maziye, tarihe ve bir kültüre ancak böyle sahip çıkılabilir. 150 yıl önce tüten ocak, bugün de onun sayesinde tütmeye devam ediyor. Hayata bakışı, yaşam tarzı ile bilge bir kişilik gösteriyor Ali Değirmenci. “İyi bir eş, iyi bir iş ve iyi yetiştirilmiş çocuklar” onun yaşam felsefesi olmuş.
Gürül gürül akan sular, müthiş bir tabiat, su değirmenine tarifsiz bir güzellik katıyor. Ali Değirmenci bu tablonun içinde yaşamaktan son derece mutlu. Bir başka mutluluğu ise bir maziyi ve kültürü yaşatması.
Ekmeğin tarihi damak zevkini, bu değirmenin öğüttüğü unlarda bulmak mümkün oluyor.
Değirmen deresi mevkiinde, buram buram tarih kokan bir su değirmeni bu. Gürül gürül akan suları, bin bir çeşit ağaç ve bitki örtüsü ile insanı büyülüyor. Gittim gördüm ve mest oldum. Bugüne kadar niye görmedim diye kendimce hayıflandım.
Beğel Mahallesinin bu bölgesi, adeta saklı bir vadi gibi. Suyun çıktığı kaynak insanı büyülüyor. Değirmenin suyu buradan geliyor. Aslında burası bir değirmenler bölgesiymiş. Şu anda tespiti yapılan ve kırık dökük kalıntıları bulunan 5 değirmen varmış. Bu değirmenlerin de en az 100 yıl hizmet verdiği söyleniyor…
Mazinin bütün hatıralarını ve kültürünü, bugün hala yaşatan bir su değirmeni o. Teknolojik gelişimin ihtişamına inat edercesine, dimdik ayakta duruyor ve faaliyetine devam ediyor.
Beğel mahallesinin değirmen deresi mevkiindeki bu su değirmeninin, ilginç ve ibretlik bir hikâyesi var. Değirmen 150 yıl önce, Değirmenci Süleyman tarafından kurulmuş. Bir asırdan fazla hizmet vermiş. Ancak zaman ve şartlar, onun fonksiyonunu törpüleyip durmuş.
Değirmenci Süleyman’ın torunu Ali Değirmenci; bu hikâye bitmesin, bir mazi ve bir kültür ölmesin diye değirmeni sahiplenmiş. Kendisi İzmir’de ticaretle uğraşıyor. Buna rağmen, yılın en az 6 ayını su değirmeninin başında geçiriyor ve faaliyete devam ediyor.
Maziye, tarihe ve bir kültüre ancak böyle sahip çıkılabilir. 150 yıl önce tüten ocak, bugün de onun sayesinde tütmeye devam ediyor. Hayata bakışı, yaşam tarzı ile bilge bir kişilik gösteriyor Ali Değirmenci. “İyi bir eş, iyi bir iş ve iyi yetiştirilmiş çocuklar” onun yaşam felsefesi olmuş.
Gürül gürül akan sular, müthiş bir tabiat, su değirmenine tarifsiz bir güzellik katıyor. Ali Değirmenci bu tablonun içinde yaşamaktan son derece mutlu. Bir başka mutluluğu ise bir maziyi ve kültürü yaşatması.
Ekmeğin tarihi damak zevkini, bu değirmenin öğüttüğü unlarda bulmak mümkün oluyor.
Değirmen deresi mevkiinde, buram buram tarih kokan bir su değirmeni bu. Gürül gürül akan suları, bin bir çeşit ağaç ve bitki örtüsü ile insanı büyülüyor. Gittim gördüm ve mest oldum. Bugüne kadar niye görmedim diye kendimce hayıflandım.
Beğel Mahallesinin bu bölgesi, adeta saklı bir vadi gibi. Suyun çıktığı kaynak insanı büyülüyor. Değirmenin suyu buradan geliyor. Aslında burası bir değirmenler bölgesiymiş. Şu anda tespiti yapılan ve kırık dökük kalıntıları bulunan 5 değirmen varmış. Bu değirmenlerin de en az 100 yıl hizmet verdiği söyleniyor…
Bu haber 4215 defa okunmuştur.
YORUMLAR