Fırıncı Ali Rızanın Gördes Ekmek Fırınında İzmir Gevreği
İzmir gevreğinin lezzeti vatandaşın ayağına geldi.
İlçemizin köklü işletmelerinden Fırıncı Ali Rıza’nın Gördes Ekmek Fırını, önemli bir yeniliğe imza atarak İzmir Gevreği çıkarmaya başladı. Ali Rıza Usta’nın 50 yılı aşan geleneğini devam ettiren İsmail-Pınar Sevinç çifti, köylerden getirdikleri pekmezi kullanarak gevrek üretiyor, her gün sabah saat 06.30’da sıcacık İzmir Gevreği, raftaki yerini alıyor.
Uzunçam Mahallesinin bu köklü fırınından yayılan simit kokusuna mahalleli büyük ilgi gösterince, Gördes Ekmek Fırınının çıkardığı İzmir Gevreği için çarşıda pek çok satış noktası da hizmete geçti.
Vatandaşlardan gelen yoğun istek üzerine gevrek üretimine başladıklarını belirten Pınar-İsmail Sevinç çifti, hiçbir katkı maddesi olmadan doğal malzemelerle hazırladıkları gevreğe gösterilen büyük ilgiden memnuniyet duyduklarını belirtti. Fırında çarşı ekmeği, ekşi mayalı ekmek, kulaç üretimi de aynı hızla devam ediyor.
Gördes Ekmek Fırınından çıkan sıcacık İzmir Gevreğine ulaşabileceğiniz satış noktaları şunlar: Çamoğlu Kıraathanesi, Özdemir Kıraathanesi, Ege Çiftlikköy Şarküteri, Tayfur Market, Öğretici Seç Market, Halil Erden Market, Ekomini Market, Uysal Büfe, Büfeci Murat Yıldız, İlyas Aba Tekel bayii.