Fenerbahçe'yi Gördesli Gökhan Doyuruyor

Ahmet İnce'nin Özel Haberi...

Ders alınacak bir başarı hikâyesi bu. Özellikle gençlerin, daha bir dikkatle okuması gereken bir hikâye. Gördes’in Kıranköyünden çıkıp, Fenerbahçe kulübünün şef aşçısı olmaya uzanan bir serüven..
            Gökhan Evran (32), Kıranköy’de doğdu. Ortaokulu ancak bitirebildi. Aşçı Bilgin Tarhan’ın yanına girdi. Tam 4,5 yıl bu mekânda çalıştı. Aşçılık sanatının inceliklerini ustasından öğrendi. Hedefleri, rüyaları vardı. Daha fazlasını öğrenmeliydi. Daha büyük mekânlarda çalışmalıydı.
            Sonra yola çıktı. Antalya, Bodrum, Uludağ gibi turizm merkezlerinde karın tokluğuna çalıştı. Amacı para değildi. Fazlasını ve daha fazlasını öğrenmekti. Hayallerini ancak bu sayede gerçekleştirebilirdi.
            Askerliğini denizci olarak yaptı. Sanatını geliştirmişti. Bu yüzden, Gölcük Donanma Komutanının özel aşçısı oldu.
            Askerlik dönüşü, büyük restoranlarda çalışmaya devam etti. Yıllar onu ustalaştırmış, ‘şef’ unvanıyla ödüllendirmişti. Kapılar birbiri ardınca açılmış, kader onu Fenerbahçe Spor Kulübünün tesislerine atmıştı.
            Gökhan Evran bugün, Fenerbahçe’nin Samandıra tesislerinde ‘şef’ aşçı olarak görev yapıyor. Fenerbahçeli futbolcuların yemeklerini hazırlıyor. Yaklaşık 4 yıldır bu görevini sürdürüyor.
            Gökhan Evran, bir dönem dünya futbol medyasında haber olmuş. Nasıl mı diyeceksiniz? O dönem Fenerbahçe’nin hocası olan Jesus’un, karpuza işlenmiş bir fotoğrafını yapmış. Jesus bu ustalığa, uzun uzun hayranlıkla bakmış. Çekilen fotoğraf, dünya futbol medyasında günün konusu haline gelmiş.
            Gökhan Evran, evli ve 1 çocuk babası. Fenerbahçeli futbolcuları, bir Gördesli olarak o doyuruyor. Geldiği nokta, bizim için övünç kaynağı. Azmetmenin, o azimle hayal kurmanın ne kadar kıymetli olduğunu, Gökhan bize bir kere daha göstermiş oldu.
            Teşekkürler Gökhan, bravo Gökhan…